黒潮工房

本格的な藁焼きのカツオのタタキ作りが体験できる。藁のみの火力で焼くため、タタキはふわっとした食感。飲食店を兼ねていて、海の幸を取り入れた定食が味わえる。

黒潮工房の地図・基本情報

住所	高知県高岡郡中土佐町久礼８００９－１１
アクセス	JR土讃線土佐久礼駅からタクシーで5分
営業期間	通年
営業時間	8:00～15:00（閉館17:00）、食事は10:30～14:30（L.O.）
休業日	第2木曜、祝日の場合は臨時休あり点検期間休
料金	藁焼きカツオのタタキ作り体験初級コース（要予約）＝800円（1組、＋カツオ1節3000円～）／カツオのタタキ定食＝980円／カツオのタタキ＝700円（1人前）／
カード利用	利用不可
駐車場	あり
駐車台数	70台
駐車料金	無料
電話	0889-40-1160