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そばどころとして名高い大泉産のそば粉を用いてそば打ち体験できる。そばの分量は4人前ほどになる。八ヶ岳の清水を使うため、味も香りも格別のそばが楽しめる。そば打ち体験は1人から参加可能。
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山梨県北杜市
大泉町そば打ち体験館
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2024年12月09日更新
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