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紀伊水道で獲れたしらすを、赤穂の塩のみで茹であげた釜上げしらすが名物。淡白で上品な味わいで、カルシウムをはじめ自然の栄養素がたっぷりの健康食品として人気がある。
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和歌山県有田郡湯浅町
しらす屋 前福
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2024年11月24日更新
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