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NPO戸田塩の会 ブログから投稿する

エリア
静岡県沼津市
ジャンル
買う - 物産販売所 - 物産館・地場産センター

駿河湾沖1kmの黒潮の本流、水深15mの海水で無添加の塩を製造・販売。15時間、薪を使って煮詰める伝統的な製法の炊き塩を籠の中で熟成させる。平成24(2012)年11月オーライニッポン大賞受賞。

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