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もろみづくりをはじめ、すべての工程を自社で行っている醸造所。味噌としょう油の醸造所で、その生産工程が見学できる。見学後は、茶と漬物のサービスがある。
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熊本県人吉市
釜田醸造所(みそ・しょうゆ蔵)(見学)
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2024年11月21日更新
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