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福井県と石川県の境にある鉱泉。古くから療養泉として知られ、とくに火傷や切り傷に効果があると言われる。このあたりでは、イワナ料理や山菜料理が名物でこちらもぜひ楽しみたい。
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福井県勝山市
杉山鉱泉
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2024年12月08日更新
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