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畳一枚ほどもある「箱舟」に実際に乗り、正座したまま前かがみになって沼に浮かんだじゅんさいを採る。なかなかの重労働だが、自分で採ったものはまた格別。試食もできる。
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山形県村山市
大高根じゅん菜採取組合
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2024年11月21日更新
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