安田かまぼこ道場

かまぼこ作りの老舗が「本物の魚のすり身に直に触れ、その味を知って欲しい」と開設した道場。普段食べているかまぼことは全く違う、旨みたっぷりの味わいに驚くはず。作ったものは持ち帰り可。

安田かまぼこ道場の地図・基本情報

住所	福井県福井市高柳１－２５１２
アクセス	北陸自動車道福井北ICから国道416号を福井市街方面へ車で5km
営業期間	通年
営業時間	8:00～17:00（閉店）、日曜、祝日は9:30～16:00（閉店）、かまぼこ作り体験は10:00～、13:30～
休業日	水曜点検期間休、盆時期休、12月16日～翌1月15日休
料金	かまぼこ作り体験（3日前までに要予約）＝2160円（Aコース120分・蒲鉾、ちくわ、魚そうめん、揚げ物）、1296円（Bコース90分・蒲鉾、ちくわ、魚そうめん）、540円（Cコース30分・ちくわ、魚そうめん）／体験者の同伴者はA・Bコース各100円、Cコース50円
カード利用	利用不可
駐車場	あり
駐車台数	60台
駐車料金	無料
電話	0776-53-2252