上越・糸魚川・妙高の「工房」観光スポット（全5件）
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武蔵野酒造（見学）
スキー発祥の地で造られる伝統ある酒蔵。代表銘柄は「スキー正宗」「春日山天と地」など。購入も可能。
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加賀の井酒造（見学）
慶安3（1650）年創業。新潟なのに加賀の名がついたのは、加賀・前田藩の参勤交代の際の本陣だったため。ヒスイ峡の地下を通る伏流水を仕込水として使用。蔵見学は要予約。
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代々菊醸造（見学）
代表銘柄の「越後の蔵元 代々菊」は家に残る「萬代にまでも薫や、菊の花」の掛け軸から。新潟の米と水で仕込んだ淡麗旨口の日本酒。郷土料理や魚介類に合う酒だ。
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上越酒造（見学）
創業は文化元（1804）年。古式を大切に今様をさぐる心を込めた酒造り。代表銘柄は「越の若竹」、「越後美人」。
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原酒造（見学）
全国で愛される越後の酒「越の誉」の蔵元。平成17（2005）年には関東信越国税局酒類鑑評会で1位を受賞。
