- 札幌・小樽の「工房」観光スポット
- 旭川・富良野の「工房」観光スポット
- 函館の「工房」観光スポット
- 網走・紋別・北見・知床の「工房」観光スポット
- 千歳・支笏・苫小牧・滝川・夕張・空知の「工房」観光スポット
- 日高・えりもの「工房」観光スポット
- 釧路・阿寒・川湯・根室の「工房」観光スポット
- ルスツ・ニセコ・倶知安の「工房」観光スポット
- 洞爺・室蘭・登別の「工房」観光スポット
- 帯広・十勝の「工房」観光スポット
- 稚内・留萌・利尻・礼文の「工房」観光スポット
札幌・小樽の「工房」観光スポット（全5件）
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グラス・ムラノ
表情に独特な味があるシマフクロウグラスを制作する作家、谷和行氏の工房。吹きガラスの製作工程を間近に見ることができ、制作手順を説明してくれるショップも併設。
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北一硝子 見学硝子工房
小樽を代表するアイテム・ガラス工芸品を製造する工房。宙吹きガラスを作る様子や、バーナーを使ったランプワークを見ることができる。見学後のショッピングも楽しみ。
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ニッカウヰスキー余市蒸溜所（見学）
ウイスキーの発酵、蒸溜、熟成などの製造工程が見学でき、見学後は無料で試飲もできる。敷地内のウイスキー博物館では、国産ウイスキー製造の歴史も解説している。レストランも併設。
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北海道ワイン おたるワインギャラリー
北海道を代表するワインメーカー。道産を中心とした国産ぶどう100%のワインは約80種。工場施設見学、試飲も可能。その他、道産チーズ、ワイングッズも販売。
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北の誉酒造 酒泉館（見学）
北海道の銘酒として知られる“北の誉”。その小樽工場の敷地内にある博物館だ。館内では同社の歴史、酒蔵工程などを、ジオラマやパネルなどで紹介。販売コーナーもある。
旭川・富良野の「工房」観光スポット（全5件）
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富良野チーズ工房
良質なナチュラルチーズの製造工程が見学できる。日本唯一のワイン入りチーズも販売。手づくり体験工房でバター、チーズ、パン、アイスクリームなどを作ることができる。
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サッポロビール北海道工場（見学）
ビールができるまでを見学し、2杯まで無料飲酒可。パークゴルフ、食事など子供から大人まで楽しめるスポットが満載。
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ふらのワイン工場（富良野市ぶどう果樹研究所）
ワインの製造過程を見学した後は、数種類のワインを試飲することができる。ふらのワインハウスでは食事やワインの購入もできる。
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陶房 景和窯
火山礫のザラザラとした素朴な味わいと、赤みがかった色が特徴のやきものの窯元。ここで作られるやきものは、ほかでは販売しておらず、購入は直接工房で受け付けている。陶芸体験もできる。
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鶴沼ワイナリー
北海道ワインが所有するワイン用ブドウの栽培面積・収穫量日本一の農園。総面積450ヘクタールで、うち栽培面積は150ヘクタール。
函館の「工房」観光スポット（全0件）
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網走・紋別・北見・知床の「工房」観光スポット（全1件）
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清里町焼酎事業所（見学）
清里町産のジャガイモで作る本格焼酎、その醸造工程を見学できる。8月下旬〜11月中旬が仕込みの最盛期で試飲もできる。オンラインショッピングも行っている。場内販売あり。
千歳・支笏・苫小牧・滝川・夕張・空知の「工房」観光スポット（全2件）
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北海道中央葡萄酒 千歳ワイナリー
アルコール分をおさえ、フルーティーな味わいのハスカップワインやケルナー、ピノノワールを使ったワインの試飲・購入ができる。また。ワイン工場の見学もできる。
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小林酒造（見学）
米のうまみと香りを十二分に引き出した清酒「北の錦秘蔵純米酒」などを醸造している酒蔵。現地でしか買えない限定品をはじめ、豊富な日本酒が購入できる。敷地内の工場、資料館も見応えあり。
日高・えりもの「工房」観光スポット（全0件）
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釧路・阿寒・川湯・根室の「工房」観光スポット（全0件）
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ルスツ・ニセコ・倶知安の「工房」観光スポット（全0件）
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洞爺・室蘭・登別の「工房」観光スポット（全0件）
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帯広・十勝の「工房」観光スポット（全2件）
稚内・留萌・利尻・礼文の「工房」観光スポット（全0件）
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